Mini Chiken Katsu 😂😂

Name: Mini Chiken Katsu 😂😂
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet potong kecil2; Tepung terigu sekucupnya; Secukupnya tepung tapioka; 1 buah telur; Tepung panir; secukupnya Minyak; Bumbu marinasi::; 1 sdt royko; 1/2 sdt lada bubuk; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk

Widdya Ciimaniezt @WiddyaCiimaniezt

🏠Batam Tapi Aslinya Kediri

Sering buat ginian... kesukaan suami... sering bikin ini klo lagi kangen suami... maklum lagi LDR an... 😭😭😭 Miss u my husband... hikshiks ... dri pada baper mending cuuuusss.... 😂

Lebih banyak

Mini Chiken Katsu 😂😂

Widdya Ciimaniezt @WiddyaCiimaniezt

🏠Batam Tapi Aslinya Kediri

Sering buat ginian... kesukaan suami... sering bikin ini klo lagi kangen suami... maklum lagi LDR an... 😭😭😭 Miss u my husband... hikshiks ... dri pada baper mending cuuuusss.... 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam fillet potong kecil2
Tepung terigu sekucupnya
Secukupnyatepung tapioka
1 buahtelur
Tepung panir
secukupnyaMinyak
Bumbu marinasi::
1 sdtroyko
1/2 sdtlada bubuk
1 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam dan fillet... kemudian beri bumbu marinasi dan diamkan 15 menit dalam kulkas.
2

Buat adonan kering dg cara campurkan tepung terigu dan tapioka dg perbandingan 2:1
3

Celupkan ayam kedalam telur, kemudian gulingkan ke adonan kering.. (ulangi 2x atau lebih... terganting ingin banyak tepung atau tdk) lalu celupkan ke tepung lagi baru gulingkan ke tepung panir... Telur >> tepung kering >> telur >> tepung panir
4

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan dg api kecil... supaya dalamnya matang sempurna...
5

Angkat dan sajikan... 😋😋😋
6