Kue mangkok bunga telang

Name: Kue mangkok bunga telang
Yield: 14 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 ml santan instan + 235 ml air rendaman bunga telang; 10 gr bunga telang kering; 125 gr gula pasir; 125 gr tepung beras; 65 gr tepung terigu; 1/2 sdt ragi instan; 250 ml air buat rendaman bunga telang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking soda

Ira Zakiah @zakiah1609

Jakarta

Kebetulan banget temanya bunga dapur.
Pengen coba bikin kue mangkok dengan pewarna bunga telang.

#CINTE_BungaDapur
#BungaDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#4

Kebetulan banget temanya bunga dapur.
Pengen coba bikin kue mangkok dengan pewarna bunga telang.

#CINTE_BungaDapur
#BungaDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#4

Lebih banyak

Kue mangkok bunga telang

Ira Zakiah @zakiah1609

Jakarta

Kebetulan banget temanya bunga dapur.
Pengen coba bikin kue mangkok dengan pewarna bunga telang.

#CINTE_BungaDapur
#BungaDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#4

Kebetulan banget temanya bunga dapur.
Pengen coba bikin kue mangkok dengan pewarna bunga telang.

#CINTE_BungaDapur
#BungaDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#4

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

14 pcs

65 mlsantan instan + 235 ml air rendaman bunga telang
10 grbunga telang kering
125 grgula pasir
125 grtepung beras
65 grtepung terigu
1/2 sdtragi instan
250 mlair buat rendaman bunga telang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Panaskan air, rendam bunga telang kering hingga keluar warnanya. Saring. Campur dengan santan instan hingga ukuran 300ml
2

Campur semua bahan kering kecuali garam dan baking soda. Aduk rata.
Tuang campuran santan dan air bunga telang sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
3

Diamkan hingga mengembang. Setelah mengembang. Masukkan garam dan baking soda. Aduk kembali hingga rata
4

Panaskan kukusan dengan api besar. Tuang adonan ke cetakan kue talam. (Cetakan jangan dioles minyak). Kukus kurleb 10 hingga 15 menit.
5

Angkat. Tunggu hangat lalu keluarkan dari cetakan.
Enjoy....