Ayam bawang kriuk
Ini masakan resep dari emak dan bapak saya, ketika dulu waktu kecil setahun sekali bisa makan beginian😄😄.. Ini Sedikit saya kombine, dulu bapak dan mamak kalau buat direbus dulu baru diuleni pakai bumbu marinasinya, sekarang saya langsung goreng tanpa tepung dan diberi tepung bumbu.
Ayam bawang kriuk
Ini masakan resep dari emak dan bapak saya, ketika dulu waktu kecil setahun sekali bisa makan beginian😄😄.. Ini Sedikit saya kombine, dulu bapak dan mamak kalau buat direbus dulu baru diuleni pakai bumbu marinasinya, sekarang saya langsung goreng tanpa tepung dan diberi tepung bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi kecil, seperti potong sop.
- 2
Siapkan ketumbar dan bawang putih untuk dihaluskan
- 3
Uleni/marinasi ayam dengan bumbu halus
- 4
Diamkan ayam marinasi selama 30/45 menit
- 5
Taburi tepung Kobe secukupnya
- 6
Taburi tepung bumbu sasa secukupnya, kalau saya yg penting semua ayam ter-cover tipis dengan tepung.
- 7
Lalu goreng ayam dengan api sedang kondisi minyak panas... Kondisi ayam semua tersentuh minyak.
- 8
Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar