#223 Tumis Jantung Pisang

Name: #223 Tumis Jantung Pisang
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang, kupas hingga kulit yg putih; 50 gr teri goreng; 1 ruas lengkuas; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 5 butir bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 15 buah cabe rawit, iris

Susi Nalirayn @nalirayn_15296293

Rabu, 5 Maret 2025
Pertama kali masak jantung pisang, terinspirasi dari cerita teman yang katanya enak banget.
Dan alhasil enaaak mak 🥰

#CookpadCommunityBogor

Rabu, 5 Maret 2025
Pertama kali masak jantung pisang, terinspirasi dari cerita teman yang katanya enak banget.
Dan alhasil enaaak mak 🥰

#CookpadCommunityBogor

Lebih banyak

#223 Tumis Jantung Pisang

Susi Nalirayn @nalirayn_15296293

Rabu, 5 Maret 2025
Pertama kali masak jantung pisang, terinspirasi dari cerita teman yang katanya enak banget.
Dan alhasil enaaak mak 🥰

#CookpadCommunityBogor

Rabu, 5 Maret 2025
Pertama kali masak jantung pisang, terinspirasi dari cerita teman yang katanya enak banget.
Dan alhasil enaaak mak 🥰

#CookpadCommunityBogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkuk

1 buahjantung pisang, kupas hingga kulit yg putih
50 grteri goreng
2 lembar daun salam
1 ruaslengkuas
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Bumbu :
5 butirbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
15 buahcabe rawit, iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air sampai mendidih, lalu iris jantung pisang langsung diatas air mendidih supaya langsung terrebus sehingga tidak menghitam terpapar udara.
Rebus hingga empuk, lalu bilas dan peras airnya.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris, daun salam dan lengkuas.
3

Masukkan teri yg sudah di goreng lalu jantung pisang,aduk rata.
4

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Masak hingga matang.