Blender bumbu halus sampai benar-benar halus dengan sedikit air lalu sisihkan.

Siapkan jagung yang sudah dipipil. Uleg sedikit agar jagung pecah dan tidak meledak saat digoreng nanti.

Masukkan bumbu halus yang sudah diblender lalu tambahkan telur, tepung terigu, tepung tapioka dan baking powder. Aduk sampai rata.

Tambahkan sedikit air sekitar 1-2 sdm, adonan jangan terlalu encer agar tidak ambyar saat digoreng.

Siapkan wajan dengan minyak goreng, saat minyak panas masukkan adonan di tepi wajan atas minyak goreng agar bentuknya pipih. Siram-siram dengan minyak goreng. Setelah adonan mulai menyatu akan mudah jatuh sendiri ke dalam minyak.

Jika warna sudah keemasan dan sudah matang, bisa diangkat dan disajikan. Selamat mencoba ☺️