Kolang Kaling dengan Kayu Secang dan Jahe Merah

Name: Kolang Kaling dengan Kayu Secang dan Jahe Merah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram kolang kaling; 1 genggam kecil kayu secang serut; 3 ruas jahe merah ukuran sedang; 1/2 buah jeruk nipis; 1 sdt madu trigona; 5 kotak persegi kecil gula batu; 2 gelas kecil air matang

Asty Latifatul Fajriyah @astylatifatulf

Jakarta Selatan

lagi seneng bikin kreasi kolang kaling dengan pewarna alami.
kali ini nyoba pake kayu secang serut.
kolang kalingnya direbus dulu sekitar 20 menit agar empuk.

Lebih banyak

Kolang Kaling dengan Kayu Secang dan Jahe Merah

Asty Latifatul Fajriyah @astylatifatulf

Jakarta Selatan

lagi seneng bikin kreasi kolang kaling dengan pewarna alami.
kali ini nyoba pake kayu secang serut.
kolang kalingnya direbus dulu sekitar 20 menit agar empuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 orang

300 gramkolang kaling
1 genggamkecil kayu secang serut
3 ruasjahe merah ukuran sedang
1/2 buahjeruk nipis
1 sdtmadu trigona
5 kotakpersegi kecil gula batu
2 gelas kecilair matang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus kolang kaling plain sekitar 20 menit. Tiriskan.
2

Siapkan wajan. Masukkan kolang kaling rebusan dengan ditambah gula batu, madu trigona, perasan jeruk nipis, dan kayu secang. Tambahkan air.
3

Rebus dengan api sedang selama 15 menit sambil sesekali diaduk.
4

Tes rasa. Kolang kaling siap disajikan atau disimpan dalam kulkas untuk persediaan.