Roti manis

Name: Roti manis
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr terigu protein tinggi; 3 gr ragi instan; 1 butir telur kocok lepas, tambah susu cair sampai 180ml; 30 gr gula pasir; 1/2 sdt garam halus; 30 gr butter; Secukupnya selai coklat, keju dan meses

Theza Octa A @Jojo_af

Cicurug, Sukabumi

Udah beberapa kali recook resep rotinya teh @opibun dan baru kali ini di posting hehe , hasilnya gemooy2 sukaaa 🫶
#PenulisFavoritku
#Gas2025
#cookpadcommunity_bogor

Lebih banyak

Roti manis

Theza Octa A @Jojo_af

Cicurug, Sukabumi

Udah beberapa kali recook resep rotinya teh @opibun dan baru kali ini di posting hehe , hasilnya gemooy2 sukaaa 🫶
#PenulisFavoritku
#Gas2025
#cookpadcommunity_bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

15 cup

260 grterigu protein tinggi
3 grragi instan
1 butirtelur kocok lepas, tambah susu cair sampai 180ml
30 grgula pasir
1/2 sdtgaram halus
30 grbutter
Bahan isian & topping
Secukupnyaselai coklat, keju dan meses

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Masukan terigu, ragi, gula pasir, dan susu cair+telor kedalam mixer, aduk sampai setengah kalis
2

Lalu tambahkan margarin dan garam, mixer sampai kalis elastis
3

Bagi2 dan timbang adonan aku @25gr ada yg lebih ada yg kurang, pake cup roti size s, beri isian lalu istirahatkan 45-60 menit atau sampai mengembang 2x lipat
4

Setelah mengembang oles dengan susu cair, oven dengan suhu 200°c api atas bawah selama 17 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Setelah matang oles dengan butter. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu.