Kerupuk Jengkol
Siapa nih yang suka banget sama jengkol??
Bosan diolah yang itu-itu aja?
Yukk cobain bikin kerupuk jengkol sendiri dirumah
Jadi bisa nikmatin jengkol dicemilin, kriuk-kriuk krispi 😍
Resep ini milik mba @yoeni_pawonbyFAA
Mami cantik yang selalu berhasil menarik perhatianku untuk mencoba resep-resep buatannya 🫶
Salah satunya ini si kerupuk jengkol yang menarik hati
Ternyata jengkol dibikin kerupuk seru juga rasanya
Ga kalah enak dengan versi dimasak semur atau balado
Yukk cobain moms rasanya, pasti suka
Kerupuk Jengkol
Siapa nih yang suka banget sama jengkol??
Bosan diolah yang itu-itu aja?
Yukk cobain bikin kerupuk jengkol sendiri dirumah
Jadi bisa nikmatin jengkol dicemilin, kriuk-kriuk krispi 😍
Resep ini milik mba @yoeni_pawonbyFAA
Mami cantik yang selalu berhasil menarik perhatianku untuk mencoba resep-resep buatannya 🫶
Salah satunya ini si kerupuk jengkol yang menarik hati
Ternyata jengkol dibikin kerupuk seru juga rasanya
Ga kalah enak dengan versi dimasak semur atau balado
Yukk cobain moms rasanya, pasti suka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jengkol yang sudah direbus. Haluskan dengan blender.
- 2
Siapkan wadah besar, campurkan jengkol, tepung tapioka, bawang putih, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.
- 3
Tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dibentuk. Hentikan penambahan air bila dirasa sudah pas tekstur kelembapan adonan.
- 4
Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk adonan bulat memanjang. Lakukan hingga habis. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak. Masukkan adonan kerupuk jengkol. Rebus hingga adonan mengapung dan matang. Angkat lalu tiriskan. Jemur adonan kerupuk hingga bagian luarnya berkulit.
- 5
Iris tipis adonan dengan pisau. Lalu jemur adonan kerupuk hingga mengering. Setelah kering kerupuk jengkol siap digoreng. Panaskan minyak, goreng kerupuk dengan api sedang hingga matang.Angkat dan tiriskan.
- 6
Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar