Mille Crepe Velvet

Name: Mille Crepe Velvet
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 190 gr Tepung Terigu; 10 gr Coklat bubuk; 50 gr Gula pasir; 4 butir Telur; Sejumput Garam; 500 ml Susu Cair; 1 sdm Pasta Red Velvet; 65 gr Margarin (lelehkan); Bahan cream :; 250 gr Whip Cream cair; 1 bungkus keju oles prochiz spready; 80 gr SKM

Rahasia @Cake_280113

Jakarta Timur

Mille Crepe Velvet

Rahasia @Cake_280113

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potong

Bahan kulit :
190 grTepung Terigu
10 grCoklat bubuk
50 grGula pasir
4 butirTelur
SejumputGaram
500 mlSusu Cair
1 sdmPasta Red Velvet
65 grMargarin (lelehkan)
Bahan cream :
250 grWhip Cream cair
1 bungkuskeju oles prochiz spready
80 grSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kulit. Campur tepung, coklat bubuk, gula pasir, garam dan susu cair. Aduk hingga rata masukkan telur aduk kembali. Terakhir masukkan margarin cair dan pasta red Velvet. Aduk kembali lalu saring adonan.
2

Dadar / masak adonan, seperti membuat kulit risol. Hingga habis. Biarkan hingga suhu ruang.
3

Buat cream. Campur keju dan SKM, mix hingga lembut lalu masukkan Whip cream. Mix kembali sampai mengembang.
4

Aplikasikan cream pada tiap lembar kulit hingga selesai. Rapikan / hias sesuai selera.
5

Masukkan kulkas hingga set. Baru dipotong² & sajikan.