Tumis bunga pepaya peppi'

Name: Tumis bunga pepaya peppi'
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr bunga pepaya; secukupnya Peppi (udang rebon); 2 lembar daun jambu biji; 2; Bumbu halus:; 3 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 biji Cabe rawit atau sesuai selera; 4 biji Cabe keriting; 2 biji tomat; 1/2 bungkus terasi sachet; secukupnya Garam/ bumbu penyedap

ayu kartika @t2h_icha

kota Malang

#murahmeriah Daeng sayur bawa sebungkus bunga pepaya, kebetulan ada stok peppi' (udang rebon), cuss lha diolah... 😊

Lebih banyak

Tumis bunga pepaya peppi'

ayu kartika @t2h_icha

kota Malang

#murahmeriah Daeng sayur bawa sebungkus bunga pepaya, kebetulan ada stok peppi' (udang rebon), cuss lha diolah... 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grbunga pepaya
secukupnyaPeppi (udang rebon)
2 lembardaun jambu biji
2
Bumbu halus:
3 siungBawang merah
2 siungbawang putih
4 bijiCabe rawit atau sesuai selera
4 bijiCabe keriting
2 bijitomat
1/2 bungkusterasi sachet
secukupnyaGaram/ bumbu penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik2 bunga pepaya lalu rebus dengan daun jambu selama 5 menit. Tujuannya agar bunga pepaya tidak terlalu pahit rasanya
2

Tumis bumbu halus hingga keluar aroma wangi. Lalu masukkan peppi', aduk sebentar. Lalu masukkan bunga pepaya yg sudah ditiriskan, beri air secukupnya. Masukkan garam/bumbu penyedap, koreksi rasa. Masak hingga matang.