Batagor Simple & Ekonomis Ala Abang"

Name: Batagor Simple & Ekonomis Ala Abang"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍙Bahan Batagor :; 10 buah tahu putih(tumbuk kasar); 2 siung bawang putih(haluskan); 1 butir telur ayam; secukupnya daun bawang(iris); 1/2 sdt soda kue (dilarutkan dg 100 ml air); 2 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung kanji; 1/2 sdt merica bubuk; 1 bungkus royco ayam; 🌰Bahan Saos Kacang :; 1 ons kacang tanah (goreng); 2 siung bawang putih (goreng); 5 buah cabe rawit (goreng); secukupnya garam; 1/2 sdt petis udang; secukupnya gula merah; 200 ml air; 2 sdm kecap manis; 📌Bahan Tambahan:; 1 buah mentimun (cacah); jeruk nipis

Rina's Pawon @cook_Rina2830

BANYUWANGI - JAWA TIMUR

Kemrin tengok" resepnya mbak Shanty Anggraini, ternyta rasanya wenak yaa hehe😋 trimaksih resepnya😊 Saya buat ini batagor empuk banget , mana mengembang pula mlenus2 hehehee. Oh iya saya pakai tahunya ukuran kecil, jadi jumlahnya agak banyak.

Lebih banyak

Batagor Simple & Ekonomis Ala Abang"

Rina's Pawon @cook_Rina2830

BANYUWANGI - JAWA TIMUR

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍙Bahan Batagor :
10 buahtahu putih(tumbuk kasar)
2 siungbawang putih(haluskan)
1 butirtelur ayam
secukupnyadaun bawang(iris)
1/2 sdtsoda kue (dilarutkan dg 100 ml air)
2 sdmtepung terigu
3 sdmtepung kanji
1/2 sdtmerica bubuk
1 bungkusroyco ayam
🌰Bahan Saos Kacang :
1 onskacang tanah (goreng)
2 siungbawang putih (goreng)
5 buahcabe rawit (goreng)
secukupnyagaram
1/2 sdtpetis udang
secukupnyagula merah
200 mlair
2 sdmkecap manis
📌Bahan Tambahan:
1 buahmentimun (cacah)
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan utk batagor kecuali air soda kue nya.
2

Ulet2 kemudian masukkan air soda kue nya(cek rasa). Biarkan adonan profing/mengembang dulu selama 20 mnit.
3

OKE selanjutnya, batagor siap digoreng, ambil adonan seukuran sendok teh aja, melepuh2 tuh hehe, goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
4

Membuat bumbu kacang. Terlebih dahulu goreng kacang, bawang putih dan cabai nya, lalu ulek sampai halus.
5

Setelah itu masak bumbu kacang tdi dengan menambahkan air secukupnya, tambahkan juga garam, gula merah,petis udang dan kecap manis (Cek rasa). Masak higga mengental.
6

Kalau sudah siap hidangkan batagor dengan siraman saos kacang + beri cacahan mentimun diatas nya jangan lupa beri perasaan jeruk biar tambah laziss hehe😂 Bisa juga dtimbahkan kecap manis lagi diatas nya.
7

Cucok banget!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rina's Pawon @cook_Rina2830

pada 23 April 2017 03.31

BANYUWANGI - JAWA TIMUR

IG @rna. pur30newaccountFb @rinapentolpedasmelototBakul @pentol_pedas_melototMemasak dg cinta semoga dg berbagi resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya