Kocok butter dengan gula halus sampai benar-benar lembut

Masukkan seduhan kopi, aduk rata. Kemudian tambahkan kuning telur, aduk lagi

Tambahkan tepung terigu, maizena dan cokelat bubuk, aduk rata. Saya takar dengan sendok takar 2,5 gr

Bulatkan, pipihkan sedikit (membentuk biji kopi) kemudian tekan bagian tengah dengan belakang pisau

Saya bikin 2 ukuran, pada foto pertama : @2,5 gr, yang kedua 2,5gr di bagi 2

Panaskan oven di suhu 150° api atas bawah selama 10 menit, kemudian panggang cookies di suhu yang sama selama 12 menit (disesuaikan dengan oven masing-masing ya :))

Angkat, angin-anginkan sebentar, setelah dingin di masukkan ke toples :))