Peria tumis telur

Name: Peria tumis telur
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 biji bawang merah; 3 ulas bawang putih; 2-3 biji lada merah; 1/2 batang peria; 1 biji telur; Secubit garam

Dapur Ikin @love3010

Peria tumis telur

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 orang

1/2 bijibawang merah
3 ulasbawang putih
2-3 bijilada merah
1/2 batangperia
1 bijitelur
Secubitgaram

Disimpan

Cara Memasak

1

Panaskan minyak masukkan bawang merah, bawang putih dan cili merah yang telah di hiris biar ia naik bau
2

Masukkan peria dan masukkan sedikit air biarkan peria empuk
3

Selepas peria agak empuk masukkan telur kacau rata
4

Bila dah agak masak masukkan sedikit garam kacau sebati biar seketika dan siap di hidangkan