आम को अच्छी तरह से छिलके बारीक टुकड़ों में काट ले, अब इस टुकड़े को धोले, अब मिक्सी के जार में आम के टुकड़े को डालें, इसमें धनिया पत्ता डालें,

पुदीना पत्ता, लहसुन,हरी मिर्च,नमक, चीनी डालकर इसे अच्छी तरह से पीस ले,

आवश्यकता अनुसार इसमें पानी भी मिक्स करें

यह लीजिए मेरी कच्ची आम की चटनी बनाकर तैयार है आप इसे रोटी पराठे के साथ सर्व कर सकती हैं 😋😋😋

नोट: हमने चटनी में चीनी डाला है आप चाहे तो चीनी हटा सकते हैं, या फिर चीनी के जगह पर गुड का इस्तेमाल कर सकते हैं, धन्यवाद