Asinan Mangga (Mango Pickles)

Name: Asinan Mangga (Mango Pickles)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah mangga muda ukuran besar (di potong sesuai selera); 10 buah cabe merah; 6 buah cabe setan/ rawit; 1 sdm cuka; 800 gr air; 250 gr gula (kalau suka lebih manis boleh di tambahin); garam secukup nya; sedikit terasi

Sandy Utami @cooking_withyou

Batam, Indonesia

Hii moms!! Berhubung lagi panen mangga, keluar deh ide bikin asinan mangga...rasa nya segerrrrr nano2 😄😄😄 buat yg suka asinan bisa di coba nih

Lebih banyak

Asinan Mangga (Mango Pickles)

Sandy Utami @cooking_withyou

Batam, Indonesia

Hii moms!! Berhubung lagi panen mangga, keluar deh ide bikin asinan mangga...rasa nya segerrrrr nano2 😄😄😄 buat yg suka asinan bisa di coba nih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahmangga muda ukuran besar (di potong sesuai selera)
10 buahcabe merah
6 buahcabe setan/ rawit
1 sdmcuka
800 grair
250 grgula (kalau suka lebih manis boleh di tambahin)
garam secukup nya
sedikitterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender cabe merah & cabe setan/rawit
2

Rebus air sampai medidih dan matang
3

Masukkan bumbu cabai masak hingga bau nya tidak langu
4

Masukkan gula pasir, garam, cuka, dan terasi aduk sampai tercampur rata. (Jangan lupa di cicip, kalau ada yg kurang silahkan di tambah sesuai selera)
5

Diam kan sampai agak dingin lalu campurkan dengan mangga.
6

Simpan asinan di dalam kulkas agar lebih segar dan enak di nikmati...