Pempek dos

Name: Pempek dos
Yield: 50pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan giling kakap super; 375 gr sagu tani; 50 gr terigu; 5 siung bawang putih (haluskan); 2 btr telur; 1 bgks masako ayam; secukupnya lada; 1 batang daun bawang jika suka , irisan

Herlinda @herlinda14

Palembang

Mau nya sih bikin semprol ikan... Tapi apalah daya gak punya stock tusuk sate nya dirumah...
Simsalabim alhamdulillah gak buntu akal jadi deh pempek dos ala ala semprol ikan...
Resep dan bahan simple...

Lebih banyak

Pempek dos

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50pc

500 grikan giling kakap super
375 grsagu tani
50 grterigu
5 siungbawang putih (haluskan)
2 btrtelur
1 bgksmasako ayam
secukupnyalada
1 batangdaun bawang jika suka , irisan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ikan giling, bawang putih, lada, masako, daun bawang dan telur.. Aduk sampai rata
2

Masukkan sagu tani dan tepung terigu secara bergantian. Uleni asal rata..
3

Sementara panas kan air yang di kasih sedikit minyak. Tujuan agar saat merebus adonan tidak lengket
4

Bentuk adonan menggunakan sendok. Atau cara membuat pentul bakso.. Ukuran sesuai selera ya
5

Rebus adonan sampai matang, tiriskan
6

Finishing : goreng sampai kecoklatan.. Bisa di potong terlebih dahulu