Empal Daging

Name: Empal Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg Daging Sapi Segar; 1/2 Sendok Makan Ketumbar; 1 Buah Gula Merah; 5 Buah Bawang Merah; 2 Buah Bawang Putih; 1 Sendok Makan Garam; 1 Sendok Makan Air Asam Jawa; Lada secukupnya jangan terlalu banyak; 1 Gelas Air untuk mengukep daging; Minyak untuk menggoreng daging; Bahan yang dihaluskan:; 1/2 Sendok Makan Ketumbar; 5 Buah Bawang Merah; 2 Buah Bawang Putih; 1 Sendok Makan Garam

Flo @cook_7284007

Empal Daging

Flo @cook_7284007

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 KgDaging Sapi Segar
1/2 Sendok MakanKetumbar
1 BuahGula Merah
5 BuahBawang Merah
2 BuahBawang Putih
1 Sendok MakanGaram
1 Sendok MakanAir Asam Jawa
Lada secukupnya jangan terlalu banyak
1 GelasAir untuk mengukep daging
Minyak untuk menggoreng daging
Bahan yang dihaluskan:
1/2 Sendok MakanKetumbar
5 BuahBawang Merah
2 BuahBawang Putih
1 Sendok MakanGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-Potong Daging sapi jangan terlalu tebal dan rebus selama 45 menit
2

Geprek-Geprek daging menggunakan palu khusus daging hingga tipis
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daging yang sudah di geprek dan beri air dan asam jawa ungkep hingga air menyusut -/+30menit
4

Empal Daging siap di goreng dan bisa disajikan dengan sambal terasi matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Flo @cook_7284007

pada 24 April 2017 04.50

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya