A lisztben készítünk egy nagyobb mélyedést, majd beleteszünk a cukrot, és rászórjuk az élesztőt hozzáadunk kb. 0, 5 dl kézmeleg vizet. Ezután elkeverjük, majd hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. A maradék langyos vízben elkeverjük a sót, majd hozzáadjuk az élesztős liszthez, és jól kidolgozzuk a tésztát. Konyhapulton pihentetve 2-3 órán át hagyjuk megkelni a tésztát. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd egy serpenyőben megsütjük. A bacon egy serpenyőben ropogósra pirítjuk

A paprikákból csíkokat vágunk, a hagymát is felszeleteljük. A megkelt kinyújtjuk, majd egy nagyobb pogácsaszaggatóval a megkelt tésztából köröket szaggatunk.

Az egyik kör aljára tegyünk a fűszeres paradicsomszószból, majd szórjunk rá reszelt sajtot. A sajt tetejére tegyünk a csirkemellből, paprikából, és a baconből. A bacon tetejére tegyünk egy kevés paradicsomszószt, majd zárjuk le az egészet egy üres tésztakoronggal. Előmelegített sütőben 230C° kb. 15-20 perc alatt süssük készre. Másnap hidegen is nagyon finom.