Lumpia telur tahu goreng (simple, enak!)
Iseng bikin cemilan malem2 buat suami tercintah! Haha. Resep sendiri, iseng sendiri, enak sendiri 😂😋 Cuss, di coba cubi 😆
Lumpia telur tahu goreng (simple, enak!)
Iseng bikin cemilan malem2 buat suami tercintah! Haha. Resep sendiri, iseng sendiri, enak sendiri 😂😋 Cuss, di coba cubi 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tahu, hancurkan dengan garpu. Tekan tekan hingga semua hancur seperti bubur.
- 2
Cuci bersih wortel, kupas kulit luar nya, iris tipis dan memanjang menyerupai pentol korek api. Masukkan kedalam wadah.
- 3
Lakukan hal yang sama pada daun bawang, kupas, cuci bersih, iris tipis. Masukkan kedalam wadah.
- 4
Campur semua bahan isian. Kemudian, masukkan bawang putih yang telah di uleg, lalu pecahkan 3 butir telur. Aduk hingga semua tercampur rata.
- 5
Panaskan minyak di atas pan. Sambil menunggu, lebarkan kulit lumpia diatas piring ceper, letakkan bahan isian diatas kulit lumpia. Lipat lembaran kulit kanan kiri, atas bawah, balik, langsung masukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Ulangi hingga menjadi 3-4 lembar, balik setelah salah satu sisi garing, tunggu hingga matang.
- 6
NOTE I : Lipat kulit lumpia sesaat sebelum menggoreng, jangan lipat dahulu jika belum siap menggoreng karena kulit lumpia mudah hancur (robek).
- 7
NOTE II : Sisaan bahan isian bisa disimpan di kulkas. Buat digoreng besok lagi 😁 Sajikan selagi panas, cukup lengkapi dengan cabe rawit, nikmaaaaatttt! Apalagi kalo dimakan malam hari, atau sedang hujan. Nagih! Gak mau udah! 😆😍😋 Selamat mencoba! 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)