Sambal Tomat Terasi Goreng 500ml
Saya selalu stok sambal ini di kulkas.
Bisa buat pendamping makan telur ceplok atau ayam goreng.
Kalo pengen ala sambal Lalapan Cabang Purnama, tinggal ditumis lagi pakai irisan tomat ❤️
Sambal Tomat Terasi Goreng 500ml
Saya selalu stok sambal ini di kulkas.
Bisa buat pendamping makan telur ceplok atau ayam goreng.
Kalo pengen ala sambal Lalapan Cabang Purnama, tinggal ditumis lagi pakai irisan tomat ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 1 kg tomat, siapkan bawang-bawangan, cabe-cabean, dan bahan lainnya
- 2
- 3
Nyalakan kompor, tumis bawang merah dan putih sampai layu dan harum
- 4
Tambahkan terasi dan cabai, tumis sampai layu
- 5
Masukkan tomat, gula merah, gula pasir, dan garam. Tumis sampai layu dan matang.
- 6
Matikan kompor, tunggu hingga agak hangat. Haluskan/blender.
- 7
Setelah halus, tumis kembali sampai berubah warna dan terpisah dengan minyak
- 8
Tips agar minyak keluar : ketika warna sudah berubah, tambahkan sedikit air lalu aduk terus
- 9
Cek rasa, kalau sudah oke, tunggu dingin, lalu simpan di kulkas 😉 setiap mau ambil, harus pakai sendok bersih kering ya! Biar ga gampang basi ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar