Potato Sweet Cake (Cake Ubi Jalar) Kismis

Maya Damamain @MayaDamamain27
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 160 deg C
- 2
Kocok telur dan gula dan kecepatan tinggi adonan mengembang dan memucat (kira-kira lamanya mengocok 5-10 menit)
- 3
Turunkan kecepatan menjadi kecepatan paling rendah.
- 4
Masukkan tepung, aduk rata sebentar. Masukkan ubi, aduk kembali hingga rata. Terakhir, masukkan minyak, aduk rata (note : jangan terlalu lama/banyak mengaduk supaya hasil cakenya tidak bantat).
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi minyak/margarin. Taburi kismis sesuai selera.
- 6
Panggang dengan suhu 180 deg C hingga matang (saya pakai oven listrik dengan suhu 160 deg C selama 20 menit, dilanjutkan 140 deg C selama 20 menit atau hingga matang)
- 7
Aku buat lagi pakai loyang bulat ya untuk kakak iparku.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24692128








Komentar