Cireng Nasi Bumbu Rujak
Kreasi nasi kali ini yang kubuat, cireng nasi. Rasanya nagih banget saat dipadukan dengan bumbu rujak...kata paksu lha mirip empek-empek kesukaannya wkwkwk....yuk ke resep aja...
Source: W.N.Cooking YT
#KreasiNasi
#GAS2025
#Semangcook_KreasiNasi
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Cireng Nasi Bumbu Rujak
Kreasi nasi kali ini yang kubuat, cireng nasi. Rasanya nagih banget saat dipadukan dengan bumbu rujak...kata paksu lha mirip empek-empek kesukaannya wkwkwk....yuk ke resep aja...
Source: W.N.Cooking YT
#KreasiNasi
#GAS2025
#Semangcook_KreasiNasi
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender nasi, bawang putih, kaldu bubuk, merica, garam dan air sampai lembut dan halus.
- 2
Tuang ke teflon lalu tambahkan 4 sdm tepung tapioka, aduk rata, api belum dinyalakan ya.
- 3
Nyalakan api sedang cenderung kecil aduk terus sampai Kalis, adonan lengket, matikan api.
- 4
Tuang adonan panas ke dalam wadah lalu sisa tepung tapioka ditambahkan ke adonan, aduk ringan jangan ditekan supaya hasilnya tidak keras. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris halus. Aduk rata. Hati-hati adonan masih panas jadi pakai spatula/centong.
- 5
Lalu ambil 1 sendok makan adonan, dibentuk sesuai selera. Supaya tidak lengket taburi tepung tapioka secukupnya.
- 6
Bisa digoreng langsung ataupun difrozen ya... Goreng sampai matang/terlihat krispi, mengembang.
- 7
Bumbu Rujak: rebus semua bahan, cabe dan bawang putih diuleg halus ya...sampai mendidih dan agak mengental.
- 8
Setelah mendidih dan mengental, matikan api. Siap disajikan.
- 9
Cireng nasi siap dinikmati bersama cocolan bumbu rujak hmm...bikin nagih.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar