所有食材盡數倒入盆中，倒入能淹過雞蛋的水量。

外鍋半杯水先煮到跳起，之後輕敲蛋殼使其出現裂痕，放入中藥滷包一起滷，外鍋再倒入一杯水燜煮，之後放電鍋中保溫浸泡2小時。