Empek-empek Dos
Assalamualaikum...
.
Bismillah...
.
Arisan Cooksnap member Clover x ini Cooksnap resep2 dari akak @GriyaSyariKitchen , aq tertarik buat nyobain bikin Empek-empek Dos. Tapi disini aq langsung buat 2 resep , karena orang rumah doya banget sama Empek-empek.
Dan bener aja, baru diangkat dari rebusan, sudah pada ngambilin Empek-empek nya 😅😅😅. Kayaknya bakal susah buat disimpen 🤭
Terimakasih resepnya 🙏
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_GriyaSyari
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Empek-empek Dos
Assalamualaikum...
.
Bismillah...
.
Arisan Cooksnap member Clover x ini Cooksnap resep2 dari akak @GriyaSyariKitchen , aq tertarik buat nyobain bikin Empek-empek Dos. Tapi disini aq langsung buat 2 resep , karena orang rumah doya banget sama Empek-empek.
Dan bener aja, baru diangkat dari rebusan, sudah pada ngambilin Empek-empek nya 😅😅😅. Kayaknya bakal susah buat disimpen 🤭
Terimakasih resepnya 🙏
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_GriyaSyari
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang hingga rata, kemudian panaskan menggunakan api kecil sambil terus diaduk rata hingga kalis. Dinginkan hingga suhu ruang
- 2
Setelah adonan biang dingin, campur kan dengan telur dan tapioka. Boleh menggunakan blender agar lebih rata
- 3
Masak air di panci besar, beri sedikit minyak goreng,Masak hingga mendidih,kecilkan api. Sediakan tepung tapioka di dalam wadah untuk melumuri tangan. ambil 1 SDM adonan,,bentuk bulat lalu lubangi tengahnya menggunakan jempol hingga membuat Palung. Beri isian telur, tutup rapat lalu masukkan ke panci rebusan. Rebus hingga Empek-empek mengambang. Angkat
- 4
Cuko : rebus air dan gula aren, masukkan asam jawa yang sdh diberi sedikit air dan di remas (ambil sarinya saja). Masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu halus dan garam, kecilkan api. Setelah matang, saring cuko
- 5
Penyelesaian : goreng Empek-empek, lalu sajikan dengan cuko dan Empek-empek. Bisa ditambah mie kuning
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar