از ناهار نزدیک سه تا کفگیر پر قیمه پلو مونده بود منم برای اینکه حروم نشه طبق معمول تبدیلش کردم به غذای جدید

اول اگر گوشت ها رو از توش تکه ای بگو جدا گونه خلال یا خرد کنید اگر گوشت چرخ کرده تو قیمه پلوتون میریزید که چه بهتر این مرحله رو ندید بگیرید

حالا پلو ها تون رو بریزید تو مخلوط کن یا غذا ساز من تو غذا ساز ریختم و انقدر زدم که دونه های برنج نصف و نیمه شدن کمی حالت خمیری به خودش گرفت

بعد از غذا ساز ریختم تو کاسه و پیاز رو توش رنده کردم بعد جعفری و تخم مرغ رو توش شکستم و کمی نمک زدم اندازه نصف لیوان آرد رو هم اضافه کردم و با دست مواد رو خوب ورز دادم

اندازه گردو از مواد بر میداریم و تو دست بهشکل گرد درمیاریم حالا کمی روشو صاف میکنیم و تو نصف لیوان دیگه آرد می غلتونیم حالا سرخ و نوش جون میکنیم😋

این مرحله دلبخواهه من خودم با دو تا قاشق رب و یه پیاز و سه چهار تا آلو خورشتی سس درست کردم و نصف کوفته ها رو ریختم تو سس در حال جوش پنج دقیقه جوش خورد این جورشم خوش مزه شد.