Cloud Bread

Name: Cloud Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 2-3 sdt cokelat bubuk; 6 sdt gula pasir; 1 sdt fermipan; 3 sdm margarin, cairkan, jangan sampai mendidih; 1 butir telur; 1/2 sdt baking powder; secukupnya Air

Bunda Ilyas @dianwardatulfitri

Pacitan ~ Yogyakarta

Maksud hati mau buat bakpao cokelat, tiba-tiba muncul ide dibuat bentuk gini, hehe. Enak lembut, gampil

Lebih banyak

Cloud Bread

Bunda Ilyas @dianwardatulfitri

Pacitan ~ Yogyakarta

Maksud hati mau buat bakpao cokelat, tiba-tiba muncul ide dibuat bentuk gini, hehe. Enak lembut, gampil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
2-3 sdtcokelat bubuk
6 sdtgula pasir
1 sdtfermipan
3 sdmmargarin, cairkan, jangan sampai mendidih
1 butirtelur
1/2 sdtbaking powder
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung, cokelat bubuk, gula pasir, baking powder, aduk rata. Masukkan fermipan, telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai hampir kalis (jangan sampai kebanyakan ya). Masukkan margarin yang sudah dicairkan. Uleni sampai kalis. Istirahatkan adonan 30 menit
2

Uleni kembali adonan, bagi menjadi 8 bagian. Bentuk bulat, istirahatkan kira-kira 15 menit.
3

Panaskan dandang, kukus kira-kira 10-15 menit. Tutup dialasi kain.
4

Cek kematangan dengan tusuk sate/tusuk gigi. Enak banget untuk teman ngeteh di sore hari 😘