[265] Mochi Wafer Caramel Tanpa Tepung Ketan

Name: [265] Mochi Wafer Caramel Tanpa Tepung Ketan
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 ml susu full cream UHT; 3 sdm Tapioka merk Rose Brand; 1 sdm Maizena merk Rose Brand; 1 sdm gula pasir; 2 bungkus beng-beng ukuran mini; 1 sdm maizena Rose Brand (yang sudah disangrai); 1 sdt coklat bubuk (saya pakai susu beng-beng coklat)

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

Cooksnap resep dari Mba Binti Sae di kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasMochi dengan menggunakan beberapa produk ROSE Brand yang sudah tentu terjamin kualitasnya. Yuks coba juga bikin mochi simpel tapi rasanyaaaaa endulllll... #GAS2025

Lebih banyak

[265] Mochi Wafer Caramel Tanpa Tepung Ketan

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-2 orang

Bahan Mochi
125 mlsusu full cream UHT
3 sdmTapioka merk Rose Brand
1 sdmMaizena merk Rose Brand
1 sdmgula pasir
Isian Mochi
2 bungkusbeng-beng ukuran mini
Balutan Mochi
1 sdmmaizena Rose Brand (yang sudah disangrai)
1 sdtcoklat bubuk (saya pakai susu beng-beng coklat)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Campur rata semua bahan mochi, tidak bergerindil tepung maizena, tepung tapioka, gula dan susu cair. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk. Sampai adonan matang menggumpal.
3

Bagi adonan menjadi 4 buah. Ambil satu adonan dan masukan potongan wafer caramel. Balut dengan membentuk bulat. Ulangi yang sama hingga adonan habis.
4

Balur permukaan mochi dengan maizena sanggrai. Lalu taburi dengan coklat bubuk. Mochi wafer karamel bisa langsung dimakan. Tapi didinginkan di kulkas dahulu akan membuat teksturnya lebih pas kenyalnya. Tergantung selera yaaa. Simpel tapi endul, selamat mencoba.