Oseng Tahu Lombok Ijo

Name: Oseng Tahu Lombok Ijo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 siung Bawang bombai; 1 batang Serai (dimemarkan bagian putihnya); 2 cm Laos (dimemarkan); 2 siung Bawang putih; 2 lembar Daun salam; 6 buah Lombok hijau besar (diiris serong); 1 buah Tahu besar (dipotong kotak dan digoreng); secukupnya Air matang; 1 sdt Garam; 2 sdt Gula; 1 sdt Kecap manis; 1/2 sdt Kaldu bubuk

Mima Amang @Meem_cooklover

Surabaya

Masak yang cepat dan sehat untuk sahur, jadilah masakan ini...

Lebih banyak

Oseng Tahu Lombok Ijo

Mima Amang @Meem_cooklover

Surabaya

Masak yang cepat dan sehat untuk sahur, jadilah masakan ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5 porsi

1/2 siungBawang bombai
1 batangSerai (dimemarkan bagian putihnya)
2 cmLaos (dimemarkan)
2 siungBawang putih
2 lembarDaun salam
6 buahLombok hijau besar (diiris serong)
1 buahTahu besar (dipotong kotak dan digoreng)
secukupnyaAir matang
1 sdtGaram
2 sdtGula
1 sdtKecap manis
1/2 sdtKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis bawang hingga harum.
2

Masukkan serai, laos, dan daun salam hingga layu.
3

Masukkan Lombok, tahu goreng dan air. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
4

Masak hingga air berkurang dan angkat.