EMPEK -EMPEK ADAAN ALA RICKA ERLYANI

Name: EMPEK -EMPEK ADAAN ALA RICKA ERLYANI
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ikan tenggiri halus; 350 gr tepung sagu; 100 ml santan kental / kara /air; 1 butir telur; 1 sdm munjung gula pasir; 1 sachet kaldu ayam bubuk; 2 sdm minyak goreng; sesuai selera garam; 5 butir bawang merah iris kecil; 1 batang besar daun bawang

Ricka Erlyani @cook_2010656

Beli ikan tenggiri 1kg tapi ingin banyak variasi camilan ,saya bikin salah satu nya empek2 ini
Enak sekali rasanya gurih ,ada sensasi kress ketika digigit n empuk ga alot

Lebih banyak

EMPEK -EMPEK ADAAN ALA RICKA ERLYANI

Ricka Erlyani @cook_2010656

Beli ikan tenggiri 1kg tapi ingin banyak variasi camilan ,saya bikin salah satu nya empek2 ini
Enak sekali rasanya gurih ,ada sensasi kress ketika digigit n empuk ga alot

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

500 grdaging ikan tenggiri halus
350 grtepung sagu
100 mlsantan kental / kara /air
1 butirtelur
1 sdm munjunggula pasir
1 sachetkaldu ayam bubuk
2 sdmminyak goreng
sesuai seleragaram
5 butirbawang merah iris kecil
1 batang besardaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Satukan dalam wadah bawang merah dan gula pasir ,remas sampai layu.
Masukan ikan halusnya ,tambahkan sedikit2 santan sambil terus di aduk searah lingkar jam
2

Masukan garam ,kaldu bubuk ,telur
Tambahkan tepung sagu sedikit2 ,bawang daun terakhir minyak goreng aduk sampai tercampur rata
Bentuk bulat bulat
3

Goreng sampai terendam minyak panas dengan api kecil
Hingga matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ricka Erlyani @cook_2010656

pada 07 Mei 2015 01.54

Komentar

dwi arviany @cook_5393219

14 Agustus 2016 07.33

Haii mba slm kenal,mau nny,kl adonan gini,mesti lngs di goreng semua yah,atau bs di simpan di kulkas kl mw digoreng lg,kl iya gmn cr penyimpananx..tkz

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya