Bakso Ayam Homemade Pakai Blender
Bismillah ...
Entry 29
Udah kangen banget sama bakso. Akhirnya bikin bakso ayam sendiri deh. Andalanku biasanya pakai Chopper. Tapi kali ini lagi males ngeluarin, akhirnya aku pakai blender saja. Untuk tepung tapioka, aku pakai Cap Pak Tani Gunung. Alhamdulilah hasil baksonya kenyal kress dan nggak benyek 🤤
Source Bunda @fitrisasmaya
Bakso Ayam Homemade Pakai Blender
Bismillah ...
Entry 29
Udah kangen banget sama bakso. Akhirnya bikin bakso ayam sendiri deh. Andalanku biasanya pakai Chopper. Tapi kali ini lagi males ngeluarin, akhirnya aku pakai blender saja. Untuk tepung tapioka, aku pakai Cap Pak Tani Gunung. Alhamdulilah hasil baksonya kenyal kress dan nggak benyek 🤤
Source Bunda @fitrisasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus ke dalam blender. Lalu blender sampai halus. Jika susah, bisa diblender dua kali. Dan masukkan es batu. Blender lagi sampai tercampur.
- 3
Tambahkan putih telur, blender lagi.
- 4
Lalu tambahkan garam, lada bubuk, bubuk bawang putih dan bawang merah goreng. Blender kembali, sampai semua tercampur rata.
- 5
Terakhir tambahkan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung. Blender lagi sampai adonan tercampur rata dan benar-benar halus.
- 6
Pindahkan ke dalam wadah.
- 7
Siapkan air, didihkan di api kecil, lalu kecilkan api hingga paling kecil. Bulatkan adonan bakso dengan bantuan tangan dan sendok.
- 8
Lalu masukkan bulatan-bulatan bakso. Lakukan hingga selesai. Setelah mulai mengapung, besarkan api, aduk dan biarkan sebentar lalu angkat.
- 9
Tiriskan bakso, atau jika suka bisa dicelupkan ke air es sebentar saja (aku tanpa celup air es, langsung tiriskan di suhu ruang).
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)