Foto resep 87. Kepiting Saos Padang

87. Kepiting Saos Padang

Taryy Chris @Taryy_Chris

Tanjungpandan, Belitung

87. Kepiting Saos Padang

Taryy Chris @Taryy_Chris

Tanjungpandan, Belitung

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgKepiting
2 buahJagung Manis
1 batangSereh
5 lembarDaun Jeruk
2 batangDaun Bawang
Bumbu Halus :
10 siungBawang Merah
2 bhBawang Putih
15 butirCabe Keriting
sesuai seleraCabe Rawit
1 jempolJahe
2 butirTelur Ayam
5 sdmTepung Maizena

Cara Membuat

1

Cuci bersih Kepiting, lalu rebus atau dikukus juga boleh (tambahkan Jahe yg digeprek). Angkat, lalu potong-potong sesuai selera.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan Daun Jeruk, sereh. masukkan sedikit air, tunggu hingga bumbu tanak.
3

Masukkan Jagung Manis yang sudah dipotong-potong. Lalu masukkan juga Kepiting rebus yg sudah dipotong-potong. aduk hingga merata, tambahkan Garam, Gula, Saos Tiram, dan penyedap.
4

Terakhir tambahkan Telor, aduk perlahan. Kemudian masukkan larutan tempung maizena dan Daun Bawang diakhir. Lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Taryy Chris @Taryy_Chris

pada 04 Juni 2025 10.32

Tanjungpandan, Belitung

semoga suka dengan resep dari saya 😘 Salam Peluk Cium Kompor 💙

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Telur Ayam Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Kepiting Tepung Bawang Putih Bawang Merah Jagung Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya