Kue sarang semut / bolu karamel
Bismillah,
Setor resep #GAS2025 edisi #Jajananpasar25
Pengen jajan bolu sarang semut, tapi mager nyari keluar, mending bikin sendiri aja. Cara buatnya juga gampang banget, dengan bahan yang mudah d temukan .
Kue sarang semut / bolu karamel
Bismillah,
Setor resep #GAS2025 edisi #Jajananpasar25
Pengen jajan bolu sarang semut, tapi mager nyari keluar, mending bikin sendiri aja. Cara buatnya juga gampang banget, dengan bahan yang mudah d temukan .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan gula pasir sampai menjadi karamel.
Jika sudah mencair, masukkan air panas pelan pelan sambil diaduk.
Masak sampai karamel rata dengan air. Lalu sisihkan sampai air gula merah hangat kuku
- 2
Masukkan telur dan SKM, Aduk rata dengan whisk.
Jika sudah, masukkan semua bahan kering, ayak agar tidak ada terigu yang bergerindil.
Lalu masukkan air gula sedikit sedikit sambil di aduk.
Terakhir, masukkan margarin leleh.
- 3
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin.
Masukkan adonan sambil d saring agar tidak ada adonan yang bergerindil.Panggang suhu 180°C selama 50 menit menggunakan api bawah, jika sudah 50 menit, panggang lagi 10 menit dengan api atas sampai matang, bisa tes tusuk untuk tau sudah matang belum.
- 4
Jika sudah matang, diamkan sampai agak hangat baru keluarkan dari loyang.
Kue sarang semut siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar