Kimci Daun Bawang dan Sawi Putih

Aq Tuh Suka Banget sama yang namanya Kimchi. Pernah buat satu kali. Trus ga pernah buat lg krna kayak ribet gt. Eh pas scroll medsos ada resep kimchi yg mudh banget dan enak. Buat satu kali kok ketagian. Oke kita buat lg
Kimci Daun Bawang dan Sawi Putih
Aq Tuh Suka Banget sama yang namanya Kimchi. Pernah buat satu kali. Trus ga pernah buat lg krna kayak ribet gt. Eh pas scroll medsos ada resep kimchi yg mudh banget dan enak. Buat satu kali kok ketagian. Oke kita buat lg
Cara Membuat
- 1
Potong dan belah sawi putih menjadi 2 lalu potong memanjang sesuai selera dan bersihkan daun bawang
- 2
Setelah di potong berikan garam dan gula putih secukupnya, lalu di aduk rata dan diamkan selama satu jam sampai keluar air. Lalu cuci bersih sampai 3 kali dengan air yg bersih atau air minum
- 3
Blender semua bumbu. Bawang putih, Bombai, apel, pir, tambahkan 15sdm kecap ikan dan nasi putih
- 4
Tuangkan bumbu ke dalam wadah lalu tambahkan cabai bubuk, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata sampai tercampur semua
- 5
Lalu masukkan bumbu kimci ke dalam sawi dan daun bawang yang telah di cuci bersih, sedikit demi sedikit hingga rata tercampur semua
- 6
Setelah semua tercampur rata, koreksi rasa. Jika sdh sedap, masukkan kimchi ke dalam wadah kedap udara, tutup dan diamkan selama 1 hari. Setelah itu simpan kimci di dalam kulkas. Jika lgsg di makan juga bisa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar