Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Iya aku fomo 😁 , resep sliweran di tiktok . . Penasaran karena bolu ketan hitam di mix cream cheese. . Rasanya bikin penasaran.. karena aku suka bolu ketan hitam, Yo wiss mari bikin.. kebetulan resepnya temen seperjuangan di dunia Ig dulu , kenapa gak dicoba , rasanya jgn diragukan lagi .. bikin nagih .. temen ngopi / ngeteh . Rasa gak pernah gagal 🥰
Source : @dianfarizi ( tiktok / Ig )
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Iya aku fomo 😁 , resep sliweran di tiktok . . Penasaran karena bolu ketan hitam di mix cream cheese. . Rasanya bikin penasaran.. karena aku suka bolu ketan hitam, Yo wiss mari bikin.. kebetulan resepnya temen seperjuangan di dunia Ig dulu , kenapa gak dicoba , rasanya jgn diragukan lagi .. bikin nagih .. temen ngopi / ngeteh . Rasa gak pernah gagal 🥰
Source : @dianfarizi ( tiktok / Ig )
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan keju oles, skm dan pasta vanila aduk rata sampai kecampur rata ya, lalu masukkan ke piping bag
- 2
Bikin cake : Masukkan telur,gula, sp dan vanila mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 3
Masukkan bahan kering : tepung ketan hitam, tepung terigu di ayak dan mixer dengan kecepatan rendah. Pelan pelan saja biar tepung ya tidak bertaburan aduk hingga merata
- 4
Tambahkan santan instan dan minyak sayur diaduk rata menggunakan spatula. Dengan metode aduk balik hingga rata. Bagi 2 adonan sama rata
- 5
Loyang di oles pakai minyak sayur / margarin dan taburi tipis tepung terigu hingga rata. Tuang 1/2 adonan, hentakan dan kukus 15 menit (sebelumnya sudah dipanaskan kukusan terlebih dahulu ya)
- 6
Lalu tuang isian keju dibagian tengah,tambahkan sisa adonan lagi, hentakan kembali dan kukus kembali selama 20 menit.
- 7
Setelah matang, sajikan untuk temen ngeteh / ngopi lebih mantul.. selamat mencoba bunda semuanya 🫶
- 8
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar