甜椒地瓜起司泥沙拉的食譜成品照片

甜椒地瓜起司泥沙拉

太太上班很忙 @cookmama

甜椒烤過加健康低卡的起司地瓜泥,搭配酸甜油醋沙拉醬汁,超適合炎熱夏天
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預備食材

20分

4人份

甜椒 2顆
地瓜 2顆
水煮蛋 1顆
起司片 2片

料理步驟

20分

1

甜椒切半去籽抹上橄欖油放烤箱100度烤10分鐘.烤過的甜椒更甜而且去掉多餘水份口感更好
2

水煮蛋切片.蒸過地瓜搗成泥加乳酪片拌勻.
3

甜椒上放地瓜泥及蛋片
4

義大利黑醋2湯匙.糖半湯匙.黑胡椒粒1茶匙.橄欖油半湯匙調勻後淋上，灑些香草粉或起司粉,完成。

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太太上班很忙 @cookmama

發布於 2025年06月22日 11:14

台中

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤（這樣就看不出是省時料理）4.計量單位太難懂，不用管什麼幾GG幾CC的，舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄IG:cooktatabusyFB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100086543930245

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甜椒地瓜起司漿沙拉

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