kue bolu tape ubi

Name: kue bolu tape ubi
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 125 gram gula pasir; 1 sdt emulfiser; 1/2 sdt garam; 100 gram tape ubi (lumatkan); 75 ml santan kental; 100 ml minyak sayur; 150 gram tepung terigu; secukupnya pasta mocca (optional)

Nurul Huda @cook_2010321

Medan, Sumatera Utara

gak sempat foto kuenya di priring saji. huhu langsung abis dimakan krucil2 keponakan

Lebih banyak

kue bolu tape ubi

Nurul Huda @cook_2010321

Medan, Sumatera Utara

gak sempat foto kuenya di priring saji. huhu langsung abis dimakan krucil2 keponakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

4 butirtelur ayam
125 gramgula pasir
1 sdtemulfiser
1/2 sdtgaram
100 gramtape ubi (lumatkan)
75 mlsantan kental
100 mlminyak sayur
150 gramtepung terigu
secukupnyapasta mocca (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

kocok telur, gula, dan sp sampai mengembang, tambahkan garam. kocok lagi samapai kembang berjejak.
2

kecilkan kecepatan mixer, masukkan tape ubi kocok lagi sampai rata.
3

tambahkan terigu sambil diayak. aduk dengan spatula dengan cara aduk balik.
4

tambahkan santan dan minyak sayur, aduk balik lagi sampai rat, jangan over mix. tuang kedalam loyang
5

hias dengan pasta moca bentuk seperti pola
6

lalu panggang di oven dengan suhu 180' celcius selama 40 menit sampai matang.
7

sajikan bon appetie