Muffin Cokelat - Kacang

Name: Muffin Cokelat - Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur size besar; 125 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 125 ml susu cair; 125 gr butter / margarine; 125 gr DCC, potong dadu kecil; 180 gr tepung serbaguna; 25 gr cokelat bubuk; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt Baking Soda; 1 sdt Baking Powder; Chocochips & kc tanah cacah oven

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

MUST TRY!! Muffin moist yg rasanya nyoklat bgt.. Perfect combo dgn segelas iced americano atau susu dingin..Percaya deh 1 aja g cukup! 😁😋

Lebih banyak

Muffin Cokelat - Kacang

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

MUST TRY!! Muffin moist yg rasanya nyoklat bgt.. Perfect combo dgn segelas iced americano atau susu dingin..Percaya deh 1 aja g cukup! 😁😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
2 butirtelur size besar
125 grgula pasir
1/4 sdtgaram
Bahan B :
125 mlsusu cair
125 grbutter / margarine
125 grDCC, potong dadu kecil
Bahan C (campur jadi 1 dan ayak) :
180 grtepung serbaguna
25 grcokelat bubuk
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtBaking Soda
1 sdtBaking Powder
Topping :
Chocochips & kc tanah cacah oven

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum mulai baking, Panaskan oven di suhu 175'c. Masukkan Bahan B ke panci, masak hingga cokelat leleh (jgn sampai mendidih ya, cukup sampai cokelat & butter meleleh). Sisihkan biarkan agak dingin
2

Dalam bowl, kocok Bahan A dgn ballon whisk hingga gula larut & adonan sedikit mengembang (sekitar 4 - 5 menit). Tuang campuran dcc leleh ke adonan, kocok kembali hingga rata
3

Tuang Bahan C yg sdh diayak ke adonan, aduk rata menggunakan ballom whisk (aduknya jgn terlalu lama spy muffin moist). Masukkan adonan ke paper cup sampai 3/4 cup. Beri chocohips & kacang tanah oven yg sdh dicacah
4

Oven muffin selama 20 menit dgn suhu 175'c. Muffinnya empuk bgt & enak bgt 🤩