麵條一束140g，兩束放了2000cc的水，煮滾後放入麵條煮四分鐘。

時間到撈起放入冰水，稍微搓洗，瀝乾備用。

調醬汁倒入麵條鍋裡拌勻。

紫蘇葉的，假蒟葉切絲（紫蘇葉不太夠，加一點越南假蒟葉，也不違和喔！

白芝麻磨成粉。所有材料組合，拌勻後食用。