料理步驟
- 1
白米清洗乾淨後瀝乾水份,絲瓜削皮後清洗乾淨再切成片
- 2
將絲瓜、蒜末、紅蘿蔔絲擺在白米上,加鹽、油、水
- 3
放入電鍋中外鍋一杯水,等待電鍋跳起後,燜10分鐘 完成了
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上週的中秋烤肉節,不曉得大家是否吃了很多烤肉呢?這次回娘家過節,我弟幾乎每天都排滿了烤肉攤XDDD不曉得是否有朋友現在看到肉會有害怕的感覺XD這樣的話就需要好好來個蔬食餐來清清腸胃與解解膩啦~現在已進入初秋,所以要好好把握當季蔬菜的尾巴。把絲瓜切的小小的,與菇類跟蛋一起做成滑蛋燴飯,口感有脆有軟,再加上滑蛋燴飯本身口感就是軟滑的心理作用,或許可以讓不敢吃軟口絲瓜的朋友比較能接受 :-)更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/115483879力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking 力力隨意煮
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