ツルムラサキの葉でおにぎり
最近、海苔、高いですよね〜家庭菜園でつるむらさきが採れたので葉っぱを海苔の代わりにしてみました
作り方
- 1
つるむらさきはゆででざるにあけます
- 2
キッチンペーパーで水を切ります
- 3
青菜を入れおにぎりを作ります。大きさはピンポン玉よりやや小さめです
- 4
ツルムラサキの葉でおにぎりを包みます。白ゴマを振って完成です
- 5
娘と私が好きなつるむらき♪
- 6
おにぎりの中身はなんでもいいのですが、個人的に青菜が合うかなーと思い合わせてみました。
- 7
こんなのも合うかも。全部100均で買えます
- 8
姉妹レシピ ミニチュア*キャベツおにぎり ID20858352
コツ・ポイント
ツルムラサキの葉は水気を良く切って下さい。つるむらさきには味がついてないので、おにぎりはやや味が濃い方が味がぼけません。おにぎりが包めるなら、他の葉っぱでもいいかも〜
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