耐熱ボウルにマーガリンを入れて、電子レンジで45秒温める。

砂糖は上白糖でもグラニュー糖でも可。溶かしたマーガリンに砂糖を入れ、しっかり混ぜる。混ざったなと思う色に変わります。

牛乳大さじ5を入れ、さらに混ぜる。マーガリンが冷めてきます。

卵2個入れ、しっかり混ぜる

オーブンを180度で余熱する。パウンド型にクッキングシートを敷く。マーガリンを塗っても大丈夫です

パウンド型に流し入れます。空気を抜くために、10cmくらいの高さから2回ほど落とす。