アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにマーガリンを入れて、電子レンジで45秒温める。
- 2
砂糖は上白糖でもグラニュー糖でも可。溶かしたマーガリンに砂糖を入れ、しっかり混ぜる。混ざったなと思う色に変わります。
- 3
牛乳大さじ5を入れ、さらに混ぜる。マーガリンが冷めてきます。
- 4
卵2個入れ、しっかり混ぜる
- 5
ホットケーキミックスを入れたら、ゴムベラでサックリ混ぜる
-
- 6
オーブンを180度で余熱する。パウンド型にクッキングシートを敷く。マーガリンを塗っても大丈夫です
- 7
パウンド型に流し入れます。空気を抜くために、10cmくらいの高さから2回ほど落とす。
- 8
焼きます。180度で30分ですが、10分焼いたら生地にナイフで切り目を入れて下さい。焼き上がりが綺麗
-
- 9
焼けたら竹串を刺して、生地が付いてこないか確認して下さい。
-
- 10
竹串に生地が付いてくる時は、アルミホイルを被せて5分追加で焼いて下さい
-
コツ・ポイント
半量で作る場合も、ホットケーキミックス150で作る場合も、卵は2個入れて下さい。
砂糖とマーガリンと牛乳は、半量にしたり、20晴らしたりでアバウトでも大丈夫です❣️
大き目のパウンド型の場合は、1本で作れます。
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