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86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca
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Foto di 86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca

86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca

Stefania La Cucina Stregata
Stefania La Cucina Stregata @cook_110996466
cremona

Biscotti della monaca
biscotti all'anice
Biscotti ad S
#regalodinatale
#celendariodicembre

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86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca

Stefania La Cucina Stregata
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Ingredienti

40 minuti
30 pzz
  • 50 grburro
  • 60 grzucchero
  • 250 grfarina
  • 7 grlievito per dolci
  • 2pzz di anice stellato
  • 100 mllatte
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Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Lavorare il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema unire e lievito. Aggiungere l'anice ed amalgamare gli ingredienti

    Foto del passaggio 1 della ricetta 86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca
    Foto del passaggio 1 della ricetta 86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca
  2. 2

    Aggiungere il latte poco alla volta e lavorare in modo che si assorba

    Foto del passaggio 2 della ricetta 86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca
    Foto del passaggio 2 della ricetta 86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca
  3. 3

    Avvolgere l' impasto nella pellicola e far riposare in frigo almeno 30 minuti

  4. 4

    Trascorso questo tempo, formare dei serpentelli di 1 cm di diametro e 8 cm di lunghezza. Formare delle "S"

    Foto del passaggio 4 della ricetta 86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca
  5. 5

    In forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti far raffreddare e poi rimettere in forno a 160° per 10 minuti

    Foto del passaggio 5 della ricetta 86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca
    Foto del passaggio 5 della ricetta 86🧑🏻‍🍳 boscotti della monaca
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Stefania La Cucina Stregata
Stefania La Cucina Stregata @cook_110996466
il 11 dicembre 2025 13:10
cremona
Quando la vita diventa troppo complicata, mi rifugio in cucina. Cucinare mi aiuta a ritrovare la calma e la concentrazione.Non c'è niente di più bello di vedere una mia creazione prendere forma.
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