Daging Paprika Saus Teriyaki
Sebenarnya masakan ini cepat dan mudah, cuma palingan yang bikin lama proses marinade dagingnya saja.. Untuk mempermudah pengempukan daging sebelum dimarinade bisa dipukul pukul terlebih dulu atau bisa juga dibalut sama daun pepaya dulu setengah jam an
Daging Paprika Saus Teriyaki
Sebenarnya masakan ini cepat dan mudah, cuma palingan yang bikin lama proses marinade dagingnya saja.. Untuk mempermudah pengempukan daging sebelum dimarinade bisa dipukul pukul terlebih dulu atau bisa juga dibalut sama daun pepaya dulu setengah jam an
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging dipotong potong lalu direndam dengan 1 sdm saus teriyaki, 1 sdm tapioka, 1 sdt baking powder, 1 sdt minyak wijen, garam dan merica selama kurang lebih 1 jam an.. Kentang kecil kecil digoreng hingga kecoklatan..
- 2
Setelah direndam, maka potongan daging digoreng hingga kecoklatan.. lalu angkat
- 3
Tumis irisan bawang bombay, irisan bawang putih hingga berbau harum.. lalu masukkan irisan paprika sesuai selera.. tumis hingga layu.. masukkan potongan daging dan kentang yang sudah digoreng tadi..
- 4
Masukkan 1 sachet saus teriyaki aduk aduk, tuang setengah cangkir air dengan api kecil masak hingga air menyusut, jika daging belum empuk tambahkan setengah cangkir air lagi hingga empuk.. jika sudah tambahkan garam, merica dan bisa tambah saus teriyaki lagi jika kurang berasa karena penambahan air tadi.. angkat sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar