Bakso Sapi homemade kenyal
Suka banget makan bakso sapi jadi kepikiran bikin bakso sendiri karena lebih sehat tanpa bahan pengawet dan bisa dijadiin stok frozen jika mau makan bisa langsung masak😁
Bakso Sapi homemade kenyal
Suka banget makan bakso sapi jadi kepikiran bikin bakso sendiri karena lebih sehat tanpa bahan pengawet dan bisa dijadiin stok frozen jika mau makan bisa langsung masak😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi potong kecil lalu Chopper sampai daging hancur dan halus
- 2
Masukan es batu lalu Chopper lagi sampai daging halus dan lembut
- 3
Tambahkan bumbu, bawang merah dan bawang putih goreng, garam, penyedap rasa, lada bubuk, baking powder. Mix sampai tercampur rata.
- 4
Lalu masukan tepung tapioka, mix lagi sampai tercampur rata
- 5
Didihkan air lalu matikan. Cetak bakso dalam air mendidih dengan tangan sampai habis.
- 6
Setelah bakso habis dicetak lalu masak bakso kembali sampai bakso matang, terapung dan mengembang lebih besar.
- 7
Angkat bakso dan masukan ke dalam air es dan tiriskan.
- 8
Bisa disimpan stok frozen dan tahan lebih lama taruh di freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar