Coklat Cake

Siapa sih yang gak suka coklat?iya gak?😁
Nah..kali ini saya g cuman makan coklat bunder"
Tapi...saya buat cake sederhana yg nyoklatttt...bangettttt..😂
Niat pertamanya sih ngabisin stok coklat di kulkas,dari pada nanti terbuang sia"😂
Ok yang lagi coba" atau lg belajar bikin cake,gak da salahnya di coba resep yang satu ini,
Selain mudah bahan dan cara buatnya,rasanya juga 11,12 sama yg di toko" cake 👍😁,
Jangan lupa kunjungi www.chepnuh.blogspot.com
Coklat Cake
Siapa sih yang gak suka coklat?iya gak?😁
Nah..kali ini saya g cuman makan coklat bunder"
Tapi...saya buat cake sederhana yg nyoklatttt...bangettttt..😂
Niat pertamanya sih ngabisin stok coklat di kulkas,dari pada nanti terbuang sia"😂
Ok yang lagi coba" atau lg belajar bikin cake,gak da salahnya di coba resep yang satu ini,
Selain mudah bahan dan cara buatnya,rasanya juga 11,12 sama yg di toko" cake 👍😁,
Jangan lupa kunjungi www.chepnuh.blogspot.com
Cara Membuat
- 1
Buat dahulu coklat ganache nya,
- 2
Masak milk/susu cairnya jangan terlalu panas,kemudian tuang ke coklat(potong kecil" coklatnya),lalu masukan butternya,aduk hingga coklatnya larut
- 3
Jika cair,masukan ke pendingin biarkan sampai tdk cair
- 4
Buat sponge cake nya,masukan smw bahan sponge cake kecuali butter
- 5
Mix hingga mengembang,lalu tuangkan butter yg sudah di lelehkan,aduk manual jangan lama"
- 6
Siapkan loyang(saya pakai 20x20) olesi dengan minyak/butter,lalu alasi dengan kertas minyak
- 7
Tuang adonan sponge cake (saya jadi 2 loyang),panggang selama 10-15 menit suhu 200°c,(kenali oven masing")
- 8
Jika sudah matang,siapkan cetakan cake / ring cake(saya pakai ukuran 20x20)
- 9
Taruh sponge cake pertama,lalu olesi dengan coklat ganache,ulangi hingga sponge terakhir,lalu atasnya tutup dengan coklat ganache
- 10
Masukan ke dlm pendingin,1-2 jaman
- 11
Copot ring cake,lalu taburi dengan gula halus dan coklat bubuk(garnis/hias sesuai selera),dan potong jd 16 bagian,
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Chev Nuh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar