Coklat Cake
Siapa sih yang gak suka coklat?iya gak?😁
Nah..kali ini saya g cuman makan coklat bunder"
Tapi...saya buat cake sederhana yg nyoklatttt...bangettttt..😂
Niat pertamanya sih ngabisin stok coklat di kulkas,dari pada nanti terbuang sia"😂
Ok yang lagi coba" atau lg belajar bikin cake,gak da salahnya di coba resep yang satu ini,
Selain mudah bahan dan cara buatnya,rasanya juga 11,12 sama yg di toko" cake 👍😁,
Jangan lupa kunjungi www.chepnuh.blogspot.com
Coklat Cake
Siapa sih yang gak suka coklat?iya gak?😁
Nah..kali ini saya g cuman makan coklat bunder"
Tapi...saya buat cake sederhana yg nyoklatttt...bangettttt..😂
Niat pertamanya sih ngabisin stok coklat di kulkas,dari pada nanti terbuang sia"😂
Ok yang lagi coba" atau lg belajar bikin cake,gak da salahnya di coba resep yang satu ini,
Selain mudah bahan dan cara buatnya,rasanya juga 11,12 sama yg di toko" cake 👍😁,
Jangan lupa kunjungi www.chepnuh.blogspot.com
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat dahulu coklat ganache nya,
- 2
Masak milk/susu cairnya jangan terlalu panas,kemudian tuang ke coklat(potong kecil" coklatnya),lalu masukan butternya,aduk hingga coklatnya larut
- 3
Jika cair,masukan ke pendingin biarkan sampai tdk cair
- 4
Buat sponge cake nya,masukan smw bahan sponge cake kecuali butter
- 5
Mix hingga mengembang,lalu tuangkan butter yg sudah di lelehkan,aduk manual jangan lama"
- 6
Siapkan loyang(saya pakai 20x20) olesi dengan minyak/butter,lalu alasi dengan kertas minyak
- 7
Tuang adonan sponge cake (saya jadi 2 loyang),panggang selama 10-15 menit suhu 200°c,(kenali oven masing")
- 8
Jika sudah matang,siapkan cetakan cake / ring cake(saya pakai ukuran 20x20)
- 9
Taruh sponge cake pertama,lalu olesi dengan coklat ganache,ulangi hingga sponge terakhir,lalu atasnya tutup dengan coklat ganache
- 10
Masukan ke dlm pendingin,1-2 jaman
- 11
Copot ring cake,lalu taburi dengan gula halus dan coklat bubuk(garnis/hias sesuai selera),dan potong jd 16 bagian,
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar