در ابتدا ۱لیوان شیر،۱لیوان روغن و ۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو و پودر قند را جدا میگذاریم برای سس شکلاتیمون.*

تخم مرغ و وانیل و شکر را درون ظرفی میریزیم و ۴ الی ۵ دقیقه هم میزنم.سپس ۱ لیوان روغن و ۱لیوان شیر را اضافه میکنیم و با دور کُند هم میزنیم.

آرد و بکینگ‌پودر و پودر کاکائو دا با هم مخلوط و الک میکنیم.بعد کم کم به موادمان اضافه و یکدست میکنیم.

کف قالبمان را کاغذ روغنی میگذاریم یا چرب میکنیم و مواد کیک را درون قالب میریزیم.بعد توی فر با دمای ۱۸۰ درجه میگذاریم تا بپزد.

برای سس:برای سس شکلاتی،۱لیوان سر خالی شیر،۱لیوان سرخالی روغن،۱لیوان پودر قند یا شکر،۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با هم مخلوط و روی شعله گاز میگذاریم شروع به هم زدن میکنیم تا شروع به جوشیدن کند.بعد زیرش را خاموش مکینم.

کیک از فر در میاوریم و میگذاریم تا از داغی بیافتد،بعد کیک را از قالب جدا میکنیم و کاغذ روغنی را جدا میکنیم و باز کیک رو برمیگردانیم توی قالب.

کیک را برش میزنیم یا با چوب خلال سوراخ هایی روی کیک میزنیم.بعد سس را روی کیک میریزیم(*سس گرم باشد).

۲ ساعت کیک را درون یخچال میگذاریم تا جا بیافتد(یا هروقت خواستین میتونید میل کنید)...میتونیم با پودر نارگیل،ترافل یا هر چیز دیگه ای تزیین کنیم.