Kimbap Hàn Quốc (김밥) - Cơm Cuộn Rong Biển
Chuẩn bị nguyên liệu vô cùng đơn giản. Nguyên liệu có thể thay đổi tuỳ vào đối tượng như trẻ em hoặc người lớn. Ví dụ : thay vì để cà rốt 🥕 sống và dưa chuột, trẻ em sẽ thích đồ mềm hơn nên mình chọn luộc dưa chuột cả cải thìa cho bé
Kimbap Hàn Quốc (김밥) - Cơm Cuộn Rong Biển
Chuẩn bị nguyên liệu vô cùng đơn giản. Nguyên liệu có thể thay đổi tuỳ vào đối tượng như trẻ em hoặc người lớn. Ví dụ : thay vì để cà rốt 🥕 sống và dưa chuột, trẻ em sẽ thích đồ mềm hơn nên mình chọn luộc dưa chuột cả cải thìa cho bé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn cơm nóng với dầu mè (nếu có), mình làm đơn giản nên chỉ trộn cùng chút đường, muối và giấm cho đậm đà. Mọi người không cho gia vị cũng được.Cơm mọi người dẻo thì ổn, nay mình sử dụng cơm hơi cứng nên cơm không được dính lắm. Trải dàn đều cơm ra lá rong biển, trải ra mặt không nhẵn ấy ạ
- 2
Chuẩn bị nguyên liệu cuốn : Bào sợi dưa chuột, thái xúc xích và dưa chuột thành các khúc dài. Có thể thay bằng rau luộc và cà rốt luộc cho trẻ em. Xúc xích dùng loại ăn liền mình thấy ngon hơn, tại nó đậm đà hơn ấy ạ
- 3
Cho topping đã chuẩn bị lên trên
- 4
Cuốn chặt tay, mọi người cuốn từng nếp rồi ấn chặt xuống rồi tiếp tục cuốn như thế đến hết cuộn. Thành phẩm đẹp mắt hay không là do bước cuốn. Cuốn chắc và dùng gạo dẻo là hai lưu ý mình muốn để tâm chút. Dùng gạo cứng thì cơm sẽ không dính, rời rạc lắm ý mọi người. Nếu không ăn được cà rốt sống thì mọi người có thể đảo sơ qua với dầu ăn trên chảo nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)