Kupas cuci bersih baput, bamer, lombok ijo, lombok abang, daun salam, laos. Rajang2 masukan mangkok, sisihkan. Rajang2 gula jawa, sisihkan. Kentang dadu kecil yg sudah di goreng gading, sisihkan.

Siapkan wajan, masukan minyak goreng panaskan api sedang hingga panas, masukan baput, bamer, lombok ijo abang, salam, laos, aduk2 hingga layu. Masukan air, kecap, gula jawa, garam, kaldu ayam, micin, aduk rata, tunggu hingga tercampur rata dan sedikit kental. Bila sudah masukan kentang yg sudah digoreng.

Aduk rata, cicipi rasa, bila kurang bisa ditambah bumbu lain, bila sudah matikan kompor, tuang di mangkok / piring bebas, selamat mencoba 👍