Bolu Kukus Pandan Keju Lumer 💚

Name: Bolu Kukus Pandan Keju Lumer 💚
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 100 gr tepung protein sedang; 20 gr tepung maizena; 15 gr susu bubuk; 1/2 sdt vanili; 65 ml / 1 bks santan instan; 100 ml minyak sayur; Secukupnya essence pandan; 1 bks keju spready; 2 sdm kental manis

Euis Amalia @amaliahanif

Yogyakarta, Indonesia

Bismillah..
Berkali-kali bikin Alhamdulillah~

Lebih banyak

Bolu Kukus Pandan Keju Lumer 💚

Euis Amalia @amaliahanif

Yogyakarta, Indonesia

Bismillah..
Berkali-kali bikin Alhamdulillah~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
100 grgula pasir
1/2 sdtSP
100 grtepung protein sedang
20 grtepung maizena
15 grsusu bubuk
1/2 sdtvanili
65 ml/ 1 bks santan instan
100 mlminyak sayur
Secukupnyaessence pandan
1 bkskeju spready
2 sdmkental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian olesi loyang dengan margarin
2

Mixer telur, gula dan SP sampai mengental putih berjejak
3

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan vanili, mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah (cukup sampai tercampur rata kurleb 1 menit)
4

Masukkan minyak dan santan, aduk balik menggunakan spatula, tambahkan essence pandan secukupnya
5

Masukkan sebagian adonan ke dalam loyang kemudian kukus kurang lebih 5-7 menit (tutup kukusan di bungkus kain agar air tidak jatuh ke adonan)
6

Campurkan keju spready dengan skm, kemudian masukkan piping bag
7

Setelah 7 menit di kukus, masukkan kejunya secara melingkar, kemudian timpa lagi dengan adonan sisa (kukus lagi kurang lebih 30 menit dengan api sedang)
8

Setelah matang, keluarkan bolu, dinginkan dan siap dinikmati