Chicken Cheese Balls

Name: Chicken Cheese Balls
Yield: 35 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam, giling; Secukupnya Bubble crumb; 1 butir telur; Secukupnya keju (me: mozarella); 3 sdm tepung tapioka; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya garam, lada, gula, kaldu jamur

Aulia Rokhana Alfath @Aulia_bue_syakira

Bumiayu

Penasaran sama makanan viral d TT. Ternyata malah nemu tekstur nugget yg enduullls. Isiannya aku pake keju moza, tp jd kurang ada rasa. Kalo pake yg oles atau dimix cedar sepertinya lebih ada rasanya. Tp enak kok.

Lebih banyak

Chicken Cheese Balls

Aulia Rokhana Alfath @Aulia_bue_syakira

Bumiayu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

35 pcs

1/2 kgdada ayam, giling
SecukupnyaBubble crumb
1 butirtelur
Secukupnyakeju (me: mozarella)
3 sdmtepung tapioka
Bumbu (dihaluskan):
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Bumbu lain:
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram, lada, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan ke dalam wadah, ayam giling, telur, bumbu hakus, bumbu lain, tepung tapioka. Aduk rata.
2

Koreksi rasa: dengan menggoreng sedikit adonan. Jika sudah pas, lanjut ke step berikutnya.
3

Pipihkan sedikit adonan, tambahkan keju di tengahnya,
4

Balurkan dg bubble crumb, goreng.
5

Bisa d simpan untuk stok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aulia Rokhana Alfath @Aulia_bue_syakira

pada 16 Agustus 2025 06.38

Bumiayu

ibu rumah tangga yg kalo masak moody bgt, haa keliatan kaaan postingannya random bgt waktunya. yaà gitulah, masak sesuai selera, lebih suka masak yg gurih ketimbang dessert, baking, dll.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Keju Gula Mozarella Telur Ayam Giling Jamur Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya